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Pizzastein rund aus Cordierit

10,90 €
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  • Runde Form
  • Aus Cordierit
  • Für knusprige Böden
  • Schont Beläge
  • Auch für Flammkuchen
Artikelnummer: 10019339  
EAN: 4052025193393

Pizzastein rund aus Cordierit

Lebensmittelechter Pizzastein mit 33 cm Durchmesser

Werden Sie zum Profi Pizzabäcker und zaubern Pizzen wie aus dem Steinofen! Der runde Pizzastein ist aus Cordierit gefertigt und damit effektiver und haltbarer als Ofensteine aus Schamott. Erhitzen Sie ihn für ca. eine dreiviertel Stunde bei maximaler Temperatur im Ofen. Dann legen Sie die Pizza auf den Backstein. Bereits nach wenigen Minuten hat der Grillstein dem Pizzaboden gleichmäßig Wärme zugeführt und Feuchtigkeit entzogen. Dadurch wird der Pizzateig knusprig und der Belag behält seine Frische.

Eigenschaften

  • Wie das Original: Mit dem runden Pizzastein gelingen Ihnen die leckersten Pizzen für die ganze Familie - So köstlich wie die Pizzen aus dem Steinofen beim Italiener
  • Perfekte Pizzen: Der große Backstein speichert die Wärme und gibt sie gleichmäßig ab - Der Teig wird perfekt knusprig - Beläge behalten Ihre Frische und Nährstoffe
  • Hochwertige Steinplatte: Die Platte besteht aus Cordierit-Stein - In Bezug auf Wärmespeicherung und Haltbarkeit ist das Material besser als Schamottstein
  • Gut zu wissen: Der Brotbackstein speichert die Wärme ca. 30 Minuten lang - Das Material hält Temperaturen bis 800 °C stand - Unterseite mit Rillen für besten Stand
  • Basics des Baking Stones: Der beige Pizzastein hat einen Durchmesser von ca. 33 cm und ist ca. 1 cm dick - Der lebensmittelechte Flammkuchenstein wiegt ca. 1,3 kg

Runder Grillstein für Pizza & Flammkuchen

  • Für wunderbar knusprige Pizzaböden
  • Pizzabeläge bleiben frisch und nährstoffreich
  • Haltbarer und effektiver als Schamottstein
  • Auch für Flammkuchen und selbstgebackenes Brot

Inhalt

  • 1 x Pizzastein

Details des runden Pizzasteins

  • Grillstein mit ca. 33 cm Durchmesser
  • Grillstein mit ca. 1 cm Dicke
  • Aus Cordierit
  • Wiegt ca. 1,3 kg

Hinweise zur Nutzung des Brotbacksteins

  • Bei maximaler Hitze Baking Stone im Ofen vorwärmen
  • Pizza nach ca. 45 Minuten ca. 5 Minuten backen lassen
  • Backstein speichert Wärme ca. 30 Minuten lang
  • Für handelsübliche Herde, Backöfen und Grills
  • Baking Stone widersteht Temperaturen bis 800 °C
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