Pizzastein rund aus Cordierit

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  • Runde Form
  • Aus Cordierit
  • Für knusprige Böden
  • Schont Beläge
  • Auch für Flammkuchen
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Lebensmittelechter Pizzastein mit 33 cm Durchmesser

Werden Sie zum Profi Pizzabäcker und zaubern Pizzen wie aus dem Steinofen! Der runde Pizzastein ist aus Cordierit gefertigt und damit effektiver und haltbarer als Ofensteine aus Schamott. Erhitzen Sie ihn für ca. eine dreiviertel Stunde bei maximaler Temperatur im Ofen. Dann legen Sie die Pizza auf den Backstein. Bereits nach wenigen Minuten hat der Grillstein dem Pizzaboden gleichmäßig Wärme zugeführt und Feuchtigkeit entzogen. Dadurch wird der Pizzateig knusprig und der Belag behält seine Frische.
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Runder Grillstein für Pizza & Flammkuchen

  • Für wunderbar knusprige Pizzaböden
  • Pizzabeläge bleiben frisch und nährstoffreich
  • Haltbarer und effektiver als Schamottstein
  • Auch für Flammkuchen und selbstgebackenes Brot

Inhalt

  • 1 x Pizzastein
  • ohne Deko

Details des runden Pizzasteins

  • Grillstein mit ca. 33 cm Durchmesser
  • Grillstein mit ca. 1 cm Dicke
  • Aus Cordierit
  • Wiegt ca. 1,3 kg

Hinweise zur Nutzung des Brotbacksteins

  • Bei maximaler Hitze Baking Stone im Ofen vorwärmen
  • Pizza nach ca. 45 Minuten ca. 5 Minuten backen lassen
  • Backstein speichert Wärme ca. 30 Minuten lang
  • Für handelsübliche Herde, Backöfen und Grills
  • Baking Stone widersteht Temperaturen bis 800 °C

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