Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte – Dein DIY-Trendgetränk

Marie

Lachen und Lifestyle - Wenn Marie nicht gerade an Ideen für neue Inhalte feilt, verbringt sie ihre Zeit mit Freunden bei Wein, Kartenspielen oder Serien. Nach ihrem Wirtschaftsstudium ist sie in die Welt des Brandings und der Betreuung von Online Shops eingetaucht, um ihrer Kreativität freien Lauf zu lassen. Schöne Deko und Einrichtungshacks sorgen bei ihr stets für gute Laune.

Das Wetter wird ungemütlicher, es wird schneller dunkel und wir verbringen wieder mehr Zeit zu Hause. Kurzum: Der Herbst ist da. Das bedeutet, dass sich alles um Halloween, Kürbisse und gemütliche Stunden auf dem Sofa dreht. Dabei dürfen leckere Heißgetränke natürlich nicht fehlen, weshalb wir Dir heute ein ganz besonders Beliebtes vorstellen: Den Pumpkin Spice Latte.
Das Trendgetränk gehört seit Jahren in verschiedenen Varianten zum Herbstsortiment von Starbucks. Kürbisse sowie Getränke und Gerichte, die damit verfeinert werden, gehören ebenso zum Herbst wie buntes Laub und dicke Schals. Also sei jetzt schnell und genieße Deinen Pumpkin Spice Latte, so lange Kürbis in der Saison ist und Halloween vor der Tür steht!
Pumpkin Spice Latte

So geht der Pumpkin Spice Latte

Für ein Glas brauchst Du:
  • 50 ml Wasser
  • 125 g Zucker
  • 1 Stück Hokkaidokürbis für 2 EL feines Kürbispüree
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 3 TL Zimtpulver
  • 1 TL Nelkenpulver
  • 1 TL Ingwerpulver
  • 150 ml Milch
  • 1 Espresso
Für einen Pumpkin Spice Latte braucht es vor allem Pumpkin Spice Sirup. Für den Sirup bringst Du Wasser, Zucker und Vanillezucker in einem Topf zum Kochen. Lass das Ganze so lange köcheln, bis der Sirup dickflüssig ist und Du ihn vom Herd nehmen kannst. Dann pürierst Du Dein Kürbisstück und gibst das frische Kürbispüree zum warmen Sirup. Anschließend vermischst Du Zimt, Nelkenpulver und Ingwerpulver miteinander, ehe Du die Gewürze ebenfalls in den Sirup gibst.
Nun fehlen noch Espresso und Milch. Die Milch wird aufgeschäumt und schon mal in ein Latte-Macchiato-Glas gegossen, während Du Deinem frisch gebrühten Espresso einen Teelöffel Sirup unterrührst. Danach gießt Du den Kaffee vorsichtig in die Milch. Schließlich kannst Du den Milchschaum oben nach Belieben noch mit etwas Sirup dekorieren. Fertig ist der Pumpkin Spice Latte!
Wenn Du noch Sirup übrig hast, kannst Du diesen gern im Kühlschrank lagern und später für weitere Getränke benutzen.

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